makan sayur yuuk ^^

kalau mendengar kata 'sayur' bawaannya udah mual aja dehh. saya itu paling anti dengan sayuran, kayak si adik kecil yang ogah-ogahan buat makanan makanan sehat seperti sayur ini. padahal manfaat sayur itu luar biasa lohh. tidak hanya mama saya yang menggeleng-gelengkan kepalanya kalau saya disuruh makan sayuran, tapi mama mama yang lain pun sama. banyak orangtua yang mengeluhkan anak-anaknya yang tidak suka makan sayuran. dan kenyataanya memang hanya sedikit sekali anak-anak kecil yang suka dengan sayuran. bisa dibilang dengan umur saya yang sudah terbilang cukup dewasa, disamakan dengan anak kecil yang anti dengan sayuran, hahaha ..

saya punya adik kecil, yang harus tumbuh berkembang, bahkan lebih berkembang dari kakaknya, yaitu saya sendiri. sayuran itu banyak sekali manfaatnya bagi pertumbuhan si kecil, makanya penting banget buat menyuruh si adik kecil ini untuk makan sayuran. untuk itu, saya tidak ingin adik saya mengikuti jejak saya untuk berkata "saya anti sayuran", adik saya harus berkata "saya cinta sayuran".

butuh kesabaran ekstra buat menyuruh si adik kecil buat makan sayuran. sebelum kita menyuruh, sebaiknya kita harus tau dulu manfaat dari si sayuran itu sendiri, agar ketika si adik kecil bertanya kita bisa menjawabnya :D 

Manfaat Sayuran:

1. Mengandung Pro-vitamin A

sayuran yang berwarna mempunyai lebih banyak manfaatnya daripada sayuran yang tidak berwarna,   karena sayuran berwarna memiliki beta karoten yang berfungsi mengubah Pro-vitamin A yang terkandung dalam sayuran menjadi vitamin A.

Pro-vitamin A dalam sayuran berguna untuk pertumbuhan tulang, mata, rambut dan kulit si kecil. selain itu bermanfaat juga untuk mengganti sel-sel tubuh, mengganti selaput lendir mata, dan meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi.

2. Mengandung vitamin B kompleks

membantu proses metabolisme pembentukan sel darah merah dan meningkatkan makan si kecil, menjaga sistem syaraf, membantu perubahan karbonhidrat menjadi energi dan membantu sel tubuh menggunakan oksigen.

3. Mengandung vitamin C

untuk memelihara kesehatan gigi, gusi, kulit, otot dan tulang. vitamin C juga bisa mempercepat penyembuhan luka, menambah daya serap tubuh atas zat besi dan dapat mencegah flu.

4. Mengandung vitamin E

untuk proses metabolisme dan menjaga kesehatan kulit dan otot.

5. Mengandung Mineral yang dibutuhkan

beberapa mineral yang dibutuhkan tubuh seperti :

- Kalsium: untuk pertumbuhan tulang dan gigi, menjaga keseimbangan cairan tubuh dan berguna untuk perkembangan sel syaraf dan otak

- Zat Besi: mengangkut oksigen dari paru-paru keseluruhan sel-sel tubuh, serta mencegah anemia.

bisa kebayangkan kan kalau si adik kecil tidak dibiasakan untuk makan sayuran, pertumbuhan badannya pun tidak akan berkembang dengan baik.

si adik kecil pasti lebih pintar dibandingkan mama nya. mereka akan membuat sejuta alasan jika si mama menyuruhnya untuk makan sayuran, termasuk saya sendiri yang selalu punya alasan kalau disuruh makan sayuran, hahaha

oleh karena itu, mama juga harus lebih cerdik untuk punya segudang jawaban ketika si adik kecil membuat alasan. meski saya tidak menyukai sayuran, tetapi ada sedikit cara untuk membuat adik kecil terbiasa makan sayuran. caranya adalah 

1. membuat makanan semenarik mungkin agar ada daya tariknya, seperti sayuran yang akan di konsumsi dibuat menjadi bentuk rumah-rumahan, atau bentuk orang, matahari, kartun favoritenya dan lain sebagainya.

atau dibuat seperti dadar gulung, seperti dibawah ini, kalau dibawah ini masih berupa nasi putih yang isinya sosis, kita bisa membuat nasi yang dicampur dengan sayuran kemudian digulung dengan telur. 

2. memotong sayuran kecil-kecil agar bisa terltelan. si kecil akan menolak makan, ketika sayuran yang masuk kedalam mulutnya terlalu besar dan keras. dia pun langsung berhenti untuk makan. oleh karena itu, si mama harus memotong sayuran dan memasaknya sampai sayuran agak empuk, jangan terlalu matang juga,  agar vitamin yang terkandung dalam makanan tidak hilang dan tidak lembek untuk dimakan.

3. membuat variasi makanan. rasa sayur itu hambar tidak ada rasanya. si mama harus pintar untuk membuat resep makanan agar rasa sayuran tidak hambar dan mencampurkan makanan favorite si kecil agar si kecil mau memakannya.

4. ketika si adik kecil makan, usahakan kita menemaninya makan. mendengarkan ocehannya dia, menjawab setiap pertanyaannya sambil mengajarinya tentang manfaat sayuran.

4. menerangkan fungsi sayur kepada si kecil dengan bahasa yang baik yang mudah dimengerti oleh anak.  dengan membuat cerita kalau makan sayur itu bisa membuat si kecil jadi cantik, ganteng, hebat, pinter (sebutkan tokoh kesukaannya) dan lain sebagainya yang membuat si kecil excited untuk mendengarkannya lagi dan kemudian ingin makan sayur. bikin juga si kecil ketakutan jika tidak makan sayur, seperti kalau tidak makan sayur nanti mukanya keriput kayak nenek atau kakek nya, mukanya jelek, bodoh, dan sebagainya. biasanya si kecil paling takut kalau hal yang tidak diinginkannya menimpa dirinya dan akhirnya mengikuti apa yang disuruh oleh mama nya dehh. yang pasti si mama harus ektra lebih sabar untuk memperkenalkan si kecil tentang sayuran agar si kecil menyukai sayuran.

hemm ternyata susah juga yaa menyuruh si adik kecil unutk makan sayuran. jadi inget mama saya, begitu berjuangnya memperkenalkan saya untuk makan sayuran, walaupun akhirnya saya pun tida menyukainya juga, hahaha yang sabar yaa maa :*

tapi untuk adik kecil harus suka dengan sayuran yaahh ...

sayuran itu punya segudang vitamin, sayuran itu makanan baik, dia akan membuat tubuh kita sehat, membantu kita untuk memperkuat otot kita, energi, dan yang pasti membuat kita pintar.

hayooo makan sayuraaaannn ^^

sumber inspirasi : google.com dan mpo tini